دادلي قند ياخجي يا قؤلاي؟!!
بو زمانه ده هئر زاد تاپماخ اولار حتي تؤيوخ سوتو يا آدام جاني ، فرق اله مز هئر بير شيئ كي اينسانا پول گتيره ، اونملي دئيلكي اينسانا ضرري واردير يا خئيرليدير.
بو گونلر بازاردا بؤياخلي ودادلي قند گؤروشور و من بوناگؤره بو يازيني يازديمكي يازديخلاريمي اوخويانلاري بير آزجا اويادام.
بو قندلر نئچه جوره گؤروشور: قيرميزي ، ساري ، ياشيل ، گؤي و ... و زعفراني ، دارچيني ، خورما و نعنا دادي آديلا.
بو دادلي قندلرين سايي و دادي بلكه داها آرتيرا ، بو قندلري تؤكنلر دئيرلركي هئچ بير شيميايي ماده قاتميرلار بلكه ده دوز دئيرلر آما ايله كي اَل چؤخالدو داها هئچ كيم كسينليكجه ديئه بولمزكي شيميايي مواد بونلارا قاتيلير يا يؤخ حتي ساغليخ گؤزتچيلر (مامورين بهداشتي) ، ئونمليسي بورداديركي بو زمانه ده هئر اينسان ايستَر ايستئمز شيميايي موادي يئمكلردن آلير نيئه كي حاضيرلانميش يئمليلر اوقدر چؤخاليبلاركي هئچ كيم كنترل ائده بيلمز ايندي داها قديم زامان دئيلكي كندده ياشيياخ ، چؤره گي تنديرده ئوز اليميزيله ياپاخ ، يئميشي باغيميزدان گتيرخ و... هئر زاد بازاردان آلينير و كيمسه ده حوصله قالميئيب.
بولوروخكي قند بينه (چوغوندور) و شكر قئميشيندن (ني شكر) دوزَلير و قنديده ساكاروز دير ايندي اَير سيز قندي آغ گؤرسز بو قندين تكجه ساكاروزي واردير آما اَير بؤيالي اولسا بولونكي بير اسانس يا بير شيميايي ماده بونا وورولوبدور.
دادلي قندلر نئچه باخيمدان محكوم ديلار :
1- بوياخلي قندلر چونكي بويالي و آدامي آجديرانديرلار (اشتهاآور) اينساني بو قندلري چؤخ يئمگه چاليشديريرلار (تحريك ائديرلر).
2- بوناگؤره كي بو قندلره اسانس قاتيرلار قارا جيگره (كبد) و بؤيرگه ضررليديلر چونكي بو ايكي عضو سم لري قاندان آليرلار.
3- بو قندلره قاتميش موادلار مومكيندير گپ (تقلبي) اولوب و داها ضررلي اولالار.
خورمالي رژيمي قند :
بو قندلرين رژيمي خاصيتلري يوخدور و اَير بو آديلا يايلير تكجه موشتري ييغماخ اوچوندور بعضيلر بو دادلي بؤيالي قندلري خورمالي و رژيمي آديلا ساتيرلار كي كسينليكجه گَپ (تقلبي) ديلار بوناگؤره كي خورمانين قندي گلوكز و فروكتوز دير و آغ قندده اولان ساكاروز ماده سينين تَرسينه (برعكسينه) هئچ واقت كريستالي اولماز پس دئمك اولاركي اَير بير نفرده خورماني قند قيليغيندا (مكعبي) چيخاردا بولسه هئچ واقت كريستالي اولميئاجاخ و دورو اولاجاخ سؤنوج بو اولاركي بو قندلره آللانمائين.
تاپشيرما:
دادلي بؤيالي قندلري ايشلدمئين ، هئچ اولماسا آز ايشلدين.
ساغ قالين شاد ياشائين ، تارينين اَتگينده
